故事以美食风靡全球，未知食材动辄千金的“美食时代”为舞台。每个人都在追求“未知的美味”。那是无上的奢侈和幸福。但是，那些传奇的食材动植物之凶猛超乎人们的想象。前去捕获的猎人从此杳无音讯、命丧黄泉也绝不少见。 　　在这样一个时代，有着这样一群冒险家，他们接受美食家的委托，探寻那些见所未见的神秘食材。他们就是“美食猎人”。“美食猎人”投身危机四伏的地带，寻找凶猛之至的“食材”，堪称美食时代的英雄！“强大”=“美味” ，他们之中，主人公阿掳被称为传奇的“美食猎人”，是时代的天才人物。 　　有一天，阿掳受IGO（国际美食机构）之托，前去寻找传说中的食材“凯拉巨鳄”。与阿掳一起踏上征程的是IGO直属的年轻厨师小松，他在冒险快结束时遭遇了“凯拉巨鳄”。全心进入战斗状态的阿掳运用超乎常人的高超技艺，捕获了从来没人战胜过的凯拉巨鳄！凯拉巨鳄的肉十分肥美，全身都是霜降雪花肉，非常美味。 　　在美食时代，唯有“强大的食材”才是“美食”，“美味”是“强大”的代名词！完成任务的阿掳，为了寻找更加“美味”的猎物，和小松又踏上了新的旅途。