《美食大王牌》是上海广播电视台星尚频道制作的一档美食节目.每一集由两名主持人分别配合一名大厨带来各一道料理,并开始制作.现场有七名观众和四名明星嘉宾分为三轮举牌选择要吃哪道菜.最后选择对的人才有权吃到两边的两道菜.《美食大王牌》节目不同于其他美食节目,它是以寻找料理的主要食材为主线.